06中餐烹饪与营养膳食
20 2020.07
盘龙职高烹饪专业实习学生推介活动
为了加强校企合作,让企业对我校烹饪专业的教学过程和学生学习成果进一步了解,从而提升我校烹饪专业的教育教学质量。2020年7月17日早上,我校烹饪专业举...
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10 2020.07
行业专家引领拓展学生视野
为提高我校的教学水平,强化校企交流,加深学生对烹饪行业的了解,7月8日,综合学部烹饪专业邀请了“泓0871臻选云南菜”总经理刘新大师来我校开展《烹饪行...
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30 2020.06
综合学部“学好技能未来可期”课堂技能竞赛
2020年初,突如其来的新冠肺炎疫情之下,不必要的聚集不能有,但必要的学习不能停,为保证学生操作技能的提高,综合学部突破原有的学生技能展示模式,以课堂...
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01 2020.06
没有不会做的事、只有不想做的事
为了促进和探索网络教学,在网络教学中有所的突破,烹饪专业一直提倡运用现代化的信息技术手段进行教学。烹饪专业认识到信息化教学是今后教学的趋势,而烹饪属于...
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14 2020.01
2020年云南省职业院校汽修技能大赛盘龙职高再创新高
昆明市盘龙职业高级中学在学校余守泉副校长带领下,参加云南省职业院校“宝升-茂仁杯”烹饪技能大赛,在比赛中以优异的成绩脱颖而出,荣获7个一等奖、2个二等...
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20 2019.09
盘龙职高“中国烹协-金龙鱼烹饪班”参观益海嘉里金龙鱼...
近日,盘龙职高2019级“中国烹协-金龙鱼烹饪班”的41名同学受益海嘉里金龙鱼昆明食品有限公司生产基地的邀请赴厂参观,让学生了解资助企业的企业文化和生...
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19 2019.06
盘龙职高西式面点师技能考核暨西式面点核心课程展演
近日,盘龙职高烹饪专业西式面点核心课程展演暨西式面点师技能考核在知行楼西点实训中心如火如荼地进行着。学生为了获得西式面点师职业资格证也用自己的行动来叩...
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26 2018.12
盘龙职高勇夺昆明市中职学校烹饪技能大赛桂冠
近日,昆明市盘龙职业高级中学参加了2018年昆明市中等职业学校烹饪技能大赛荣获团体一等奖第一名。在这场烹饪技能的比拼舞台上,盘龙职高师生们团结协作,勇...
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21 2018.06
中餐烹饪与营养膳食
我校烹饪专业历史悠久,自80年代初期创立以来,为昆明餐饮行业培养了大量技术人才。学校成立烹饪专业校友会,专业发展如虎添翼,得到了餐饮企业家,大酒店行政...
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0871-6589521